主菜の不足がちな栄養素を補う、サラダや旬の野菜レシピを提案!「主菜に合わせて検索」で栄養バランスの良い献立づくりを応援します!!
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テーマ:副菜・サラダ
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長なすをオーブントースター(魚焼きグリルも可)でこんがりと焼き、皮を剥いて食べやすい大きさに切り分けます。
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なめたけ・ポン酢を加えて全体を和えたらお皿に盛り付け、万能ねぎを散らしたら出来上がり。
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ちょっとしたアレンジで焼きナスが変身ですね。
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ちょっとしたアレンジで焼きナスが変身ですね。