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ナスの煮浸し

ナスの煮浸し

ナスの煮浸し
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投稿者:
100gあたり:115kcal

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栄養価
控えめ 糖質、脂質、コレステロール
印刷数(1)|お気に入りフォルダ登録数(0)
投稿日:|レシピID:1226
材料 
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341kcal(1人分)
食材名分量グループ
なす8本
だし汁
(A)
50ml
だしの素
(A)
大さじ50
しょうゆ
(A)
小さじ1
砂糖
(A)
大さじ1
とうがらし
(A 赤唐辛子 少々)
1本
合計
1364kcal
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調理のポイント

1

ナスは、180℃位の油で揚げます。

2

Aの調味量をあわせて付けダレを作り、熱いうちにナスを漬け込みます。しばらくおいておくと、いい感じで、味が入ります。

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