お買物リストに追加する
テーマ:副菜・サラダ
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
じゃがいも | 4個 | |
にんじん (1/2本) |
0.5本 | |
きゅうり | 1本 | |
レタス | 2枚 | |
塩こしょう | 少々 | |
マヨネーズ (大さじ6~7) |
大さじ6 |
1
じゃがいもを洗って、皮の上から十字に深く切りこみを入れます。
2
小さく切ったにんじんとじゃがいもをスチームケースに入れ、約8分電子レンジで加熱します。
3
熱いうちにじゃがいもの皮を剥き、にんじんと一緒にすり潰します。
4
小口切りにしたきゅうりを塩でもみ、絞ってすり潰したじゃがいもとにんじんに混ぜます。
5
こしょうを軽くふり、マヨネーズを入れて混ぜ、レタス類の横に添えたら出来上がり。
作ってみていかがでしたか?ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。
レシピに関して、ぜひ皆さまのコメントをお寄せください。