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ポテトサラダ

テーマ:副菜・サラダ

ポテトサラダ
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投稿者:
100gあたり:122kcal

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栄養価
控えめ 糖質、塩分、コレステロール
印刷数(6)|お気に入りフォルダ登録数(1)
投稿日:|レシピID:12074
材料 
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240kcal(1人分)
食材名分量グループ
じゃがいも4個
にんじん
(1/2本)
0.5本
きゅうり1本
レタス2枚
塩こしょう少々
マヨネーズ
(大さじ6~7)
大さじ6
合計
960kcal
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調理のポイント

1

じゃがいもを洗って、皮の上から十字に深く切りこみを入れます。

2

小さく切ったにんじんとじゃがいもをスチームケースに入れ、約8分電子レンジで加熱します。

3

熱いうちにじゃがいもの皮を剥き、にんじんと一緒にすり潰します。

4

小口切りにしたきゅうりを塩でもみ、絞ってすり潰したじゃがいもとにんじんに混ぜます。

5

こしょうを軽くふり、マヨネーズを入れて混ぜ、レタス類の横に添えたら出来上がり。

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