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「ほうれん草」のレシピです。
茹でる時に1滴の油と、ほんの少しの塩を入れておくと、もっと美味しく頂けます!色もキレイになるし、ツヤツヤです!(くれぐれも入れ過ぎないでね!)
1
根っこの赤い部分から3~5cm位の所で切り、葉っぱと根っこを分けて、20分弱くらい水に漬けておくだけでアクが抜けます!
2
水+油+塩を沸騰させた中で茹でます。
3
水気を絞って、バターで炒めて塩コショウしただけでメチャクチャ美味しいです。
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