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ホクホクジャーマンポテトレシピ♪
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
じゃがいも | 300g | |
ベーコン (3~4枚) |
4枚 | |
たまねぎ | 1個 | |
オリーブ油 | 大さじ1 | |
パルメザンチーズ | 20g | |
塩 | 少々 | |
ペッパー | 少々 |
1
じゃがいもは皮をむいて食べやすいい大きさに切ります。ベーコンは1cmくらいに切ります。玉ねぎは薄切りにします
2
じゃがいもは水から茹でて、竹串がとおるくらいまでになったらザルにあげます。
3
フライパンにオリーブオイルをひいて。玉ねぎがしんなりするまで炒め、ベーコンは焦げすぎないように注意。
4
しんなりしたら、そこへ茹でておいたじゃがいもを入れて混ぜ合わせます。
5
最後に粉チーズ、塩、コショウを加えて絡め合わせたら完成です。
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