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鍋しぎ

なすとピーマンを炒めるだけの簡単メニュー

鍋しぎ
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投稿者:
100gあたり:53kcal

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栄養価
控えめ 糖質、脂質、塩分、コレステロール
印刷数(4)|お気に入りフォルダ登録数(0)
投稿日:|レシピID:10358
材料 
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78kcal(1人分)
食材名分量グループ
なす4本
ピーマン4個
ごま油大さじ1.33
味噌(ペーストタイプ)
(大さじ1と1/3)
19.89g
ラカントS顆粒
(32g)
大さじ2.5
料理酒大さじ2
合計
312kcal
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調理のポイント

なすは油で炒めると風味が増しますが、使いすぎないようにきちんと計量しましょう。

1

なすとピーマンは一口大の乱切りにし、調味料は合わせておく。

2

フッ素樹脂加工の鍋に油を熱し、なすとピーマンに油をからませるように炒める。

3

調味料を加え、味をからませる。

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